陈醋和米醋有什么区别

1、原料不同

米醋是以优质大米为制作原料，经过发酵而酿制成的。

陈醋是以优质高粱为制作原料，经过很多个复杂的工艺酿制而成的。

2、颜色不同

正宗的米醋颜色是红色，而陈醋的颜色是黑褐色。