9度的醋和醋精有什么区别

9度的醋和醋精区别有以下几点。

1，9度的醋是醋经过一段时间的夏天晒冬天捞冰，需要经过十年甚至三十年以上，醋的酸度才可能达到很高的度数，有可能达到9度的醋。

2，醋精其实就是冰醋酸，它是一种可以直接添加到水，可以让水变得酸的东西，本质上是一种化学药剂苯甲酸钠。市面上有很多醋用到这种东西，对人的身体危害很大。

9度的醋就是醋，只不过是比平常的醋醋酸的含量高一些，醋精是用于配制醋的冰醋酸，区别大了去了，纯度可达99.5%以上，希望对你有帮助。