牛杂补还是羊杂补

关于羊杂和牛杂哪个更补感觉每个人的说法不一样，牛杂和羊杂都挺好的，吃起来味道都是非常好吃的，他们两个的营养价值都是特别的高，但要是实在相比，也就是牛杂的营养价值更高一点的，牛杂的市场价要比羊杂的市场价高的，价格也稍微贵点。

牛杂通俗易懂的说法就是牛身上各个部位的肉有筋骨，还有心脏，肝，腰子，大肠小肠等等，其功效有助人体强筋健骨，牛杂汤更是美味又大补。羊杂是很多人在冬天里都喜欢吃的一道大补汤，羊杂汤就是这样叫的，不仅可以调理肠胃，还能增加抵抗力，有效去寒保暖。所以说牛杂羊杂都是不错的补品。