羊肉炖萝卜哪个部位最合适

羊肉炖萝卜，哪个就是那个羊排那部分羊楠炖萝卜，使用愉快切两个大罗先把羊肉羊排羊腩焯一下水然后放在锅里炒把所有调料都放进去盖上锅梦快熟的时候加上萝卜一起炖炖了软了为止，这样一锅羊排炖萝卜，就出锅，，你是就着米饭吃，就着馒头，都行回答完毕

部位最合适

羊肉炖萝卜哪个部位最合适

羊的后腿肉。主料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许，香菜，精盐，胡椒，食醋各适量。

做法：

1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的块。

2、萝卜洗净，切成3厘米见方的块。

3、香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中，加适量清水，武火烧开，改文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟，加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可。

羊肉炖萝卜哪个部位最合适

前腿部位： 前腿：位于颈肉后部，包括前胸和前腱子的上部。羊胸肉嫩，宜用于烧、扒其他的肉质性脆，筋较多，宜用于烧、炖、酱、煮等。