炖羊肉不放啥调料
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炖羊肉不放的调料有大料,料酒,花椒,桂皮香叶等等。炖羊肉不放的调料有很多,主要看羊肉品质如何。内蒙古自治区和新疆维吾尔自治区的羊肉就不用太多的调料,因为内蒙古和新疆的羊肉品质好,调料加多了会有画蛇添足,多此一举的感觉,最主要的是把羊肉原有味道破坏了。
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炖羊肉不放的调料有大料,料酒,花椒,桂皮香叶等等。炖羊肉不放的调料有很多,主要看羊肉品质如何。内蒙古自治区和新疆维吾尔自治区的羊肉就不用太多的调料,因为内蒙古和新疆的羊肉品质好,调料加多了会有画蛇添足,多此一举的感觉,最主要的是把羊肉原有味道破坏了。