油炸五香豆腐干怎么做

主料

豆腐干

500g

辅料

桂皮

5g

茴香

5g

酱油

50ml

糖

30g

绍酒

20ml

步骤

1、把豆腐干洗干净后，对角切开

2、把除了酱油和绍酒外的料全放进锅里，并加入适量清水

3、然后再倒入酱油和绍酒

4、加入切好的豆腐干，点火

5、大火烧十分钟后转为小火收汤汁，等汤汁收进后可以起锅了