猪肚指的是猪的哪个部位
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猪肚子的就是猪的胃,猪吃的食物是从食道进入胃,然后进入大肠和小肠,这么个消化吸收过程,猪肚如果清洗干净,烹饪食品也是非常好吃的,比如肚包鸡就是非常有名的一道菜
猪肚是指猪的胃部。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。同时,用猪肚可以烹调出各种美食。
猪肚清洗技巧:将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。
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猪肚
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