炼猪油用什么部位的肉
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答:炼猪油用猪肋骨里面的猪板油最好。猪板油,俗称猪大油,位于猪肋骨的里面,脂肪含量高。在人们重视养生的今天,大多数人都不願意买。
肥肉
肥肉。用肥肉部位做出来的猪油量更多,其口感也较好。熬煮猪油的时候还需要加入水,避免其烧焦。保存猪肉的时候要注意:若是常温保存的话,把猪油放在阴凉处可以保存更长的时间。
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猪油
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答:炼猪油用猪肋骨里面的猪板油最好。猪板油,俗称猪大油,位于猪肋骨的里面,脂肪含量高。在人们重视养生的今天,大多数人都不願意买。
肥肉
肥肉。用肥肉部位做出来的猪油量更多,其口感也较好。熬煮猪油的时候还需要加入水,避免其烧焦。保存猪肉的时候要注意:若是常温保存的话,把猪油放在阴凉处可以保存更长的时间。