淡干鱼干的家常做法

原料

more

淡干鱼干 (150g)

生姜 1块

葱 1棵

生抽 适量

花生油 适量

1/鱼干洗净后，用水浸泡10分钟。

2/沥干水分后，用盘子装好铺上姜丝，淋上适量生抽、花生油。

3/锅置火上，加入适量的水，烧沸。

4/放入装着鱼干的盘子，大火蒸10分钟。

5/撒上葱花即可。

6、美味又好吃的淡干鱼干的家常做法完成开吃了。

1、蒜片8克，小米椒适量切段，青椒15克，切片

2、鱼干50克，清水200毫升浸泡3小时

3、食用油5ml， 倒入蒜片，鱼干，翻炒均匀，生抽10克，鸡粉2克

4、倒入青椒，倒入小米椒，翻炒均匀