怎样做红萝卜丸子

1、 红萝卜刷成丝，花生用开水浸泡过，瑶柱、姬松茸切碎。

2、 把所有材料拌匀，加入少许油调好味。

3、 做成丸子，入电饭煲蒸熟。

4、 熟后取出，直接上桌开吃。

食材：红萝卜500克、鸡蛋4个、葱、蒜、姜、生粉若干

1、首先将红萝卜清洗干净，切成细丝，然后在里面加入盐腌制十分钟左右，将葱姜蒜切成末备用。

2、在红萝卜丝里面加入4个鸡蛋搅拌均匀，然后将葱姜蒜以及五香粉倒进去同样搅拌均匀，最后倒入面粉，这样丸子馅就准备完毕了。

3、在锅里面倒入油，等油烧热之后，用手将准备好的材料挤出丸子的形状，然后再下到里面炸，炸至金黄，就可以出锅装盘了。