电饭锅焖猪蹄怎么做
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步骤 1
先把猪脚洗干净加入几片姜片料酒焯水
步骤 2
等到表面浮起泡泡和脏东西就可以关火洗净备用
步骤 3
切好姜片,蒜,桂皮,香叶,花椒,八角备用(个人觉得这几味配料很好放进肉菜里,炖出来香香的)
步骤 4
倒油,丢两块冰糖炒糖色,然后陆续丢入备好的香叶,蒜,姜,桂皮,花椒,辣椒,八角一块儿爆炒
步骤 5
然后丢猪蹄儿进去炒香哦,炒到⬆️颜色有点微微色
步骤 6
就可倒入半罐啤酒,如果觉得酒味太重可以加一丢丢水呢
步骤 7
倒好水以后就加盐,生抽,老抽,一丢丢料酒开炖咯
步骤 8
半个小时过后开锅放土豆块 然后觉得太干的话就再加一点水继续炖半个小时就可以享受美食啦
电饭锅闷猪脚,就把猪脚调好味,然后放进电饭煲,再按煮饭键进行慢慢的闷煮就可以,这样用电饭煲煮特别的方便而且好吃。
1、大蒜去皮,生姜切片。
2、花生用热水泡半个小时备用。
3、猪脚买的时候剁块,洗净冷水下锅,水开后撇掉浮末捞出。
4、把材料都放进电饭锅,加一小碗水,焖一个半小时,途中放入白芝麻。
5、香气四溢准备盛盘。
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