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电饭锅焖猪蹄怎么做

电饭锅焖猪蹄怎么做

电饭锅焖猪蹄怎么做

步骤 1

先把猪脚洗干净加入几片姜片料酒焯水

步骤 2

等到表面浮起泡泡和脏东西就可以关火洗净备用

步骤 3

切好姜片,蒜,桂皮,香叶,花椒,八角备用(个人觉得这几味配料很好放进肉菜里,炖出来香香的)

步骤 4

倒油,丢两块冰糖炒糖色,然后陆续丢入备好的香叶,蒜,姜,桂皮,花椒,辣椒,八角一块儿爆炒

步骤 5

然后丢猪蹄儿进去炒香哦,炒到⬆️颜色有点微微色

步骤 6

就可倒入半罐啤酒,如果觉得酒味太重可以加一丢丢水呢

步骤 7

倒好水以后就加盐,生抽,老抽,一丢丢料酒开炖咯

步骤 8

半个小时过后开锅放土豆块 然后觉得太干的话就再加一点水继续炖半个小时就可以享受美食啦

电饭锅闷猪脚,就把猪脚调好味,然后放进电饭煲,再按煮饭键进行慢慢的闷煮就可以,这样用电饭煲煮特别的方便而且好吃。

1、大蒜去皮,生姜切片。

2、花生用热水泡半个小时备用。

3、猪脚买的时候剁块,洗净冷水下锅,水开后撇掉浮末捞出。

4、把材料都放进电饭锅,加一小碗水,焖一个半小时,途中放入白芝麻。

5、香气四溢准备盛盘。

标签: 电饭锅 猪蹄
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