爆炒猪肚怎样才脆 心理 关注:5.95K次 掌握好火候是关键。猪肚切薄片,调好配料后,必须去掉多余汁水,因为汁水过多影响火力。大火烧热锅,倒入油及大蒜配料翻炒十秒钟,倒入猪肚大火翻炒大约一分多钟,猪肚片由弯刚伸直起锅,过熟就变硬。这要炒几次的经验才好掌握。 标签: 爆炒 猪肚 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/4960mn.html