油菜炒鸡丸的家常做法

用料：油菜350克，鸡肉丸适量，油适量，葱，姜适量，生抽，盐少许，淀粉少许

做法：1.准备好所需食材，油菜洗干净切好备用。

2、葱，姜切丝，备用。

3、起锅，锅里倒油，放入葱姜爆香，放入油菜翻炒均匀。

4、再把鸡肉丸放里翻炒，加入少许盐和生抽调味。

5、最后调入水淀粉翻炒均匀，即可食用。

油菜炒鸡丸的家常做法

步骤 1

将菜花和鸡丸分别在水中焯熟，将鸡丸切成两瓣。

步骤 2

将酱油，醋，料酒，蒜，葱，等调料搅拌在调料碗中。

步骤 3

在锅中放入食用油，依次放入菜花，鸡丸翻炒，在放入拌好的调料，炒熟后装盘