湛江炸番薯饼的做法
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主料
甘薯(白心)两根
红薯1个
辅料
面粉适量 盐半茶匙 油适量
步骤1
番薯和红薯洗干净,切片
步骤2
容器里放入适量面粉,加水,加入半茶匙盐,搅拌,面粉呈黏稠状即可
步骤3
番薯裹上面粉糊
步骤4
锅里放入适量油
步骤5
油烧开后,放入裹好面粉糊的番薯片。一片片下锅,以免一堆下去,粘在一块
步骤6
中火炸至金黄,完成。又香又脆的番薯片完成咯
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