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坚果茯苓八珍糕家常做法

坚果茯苓八珍糕家常做法

坚果茯苓八珍糕家常做法

用料

茯苓 20g

淮山药 20g

芡实 20g

太子参 20g

白术 20g

莲子 20g

白扁豆 20g

炒熟薏米 20g

山楂 10g

沾米粉 100g

糯米粉 100g

麦芽糖 20g

白糖 50g

清水适量 

备注:此配方30g一个,我做了22个 

做法步骤

1、将茯苓、淮山药、芡实、太子参、白术、莲子、白扁豆,薏米、山楂、坚果,倒入破壁机研磨杯磨至粉末状(这里追求口感的可以过筛一下)

2、把第一步做好的混合粉、再与粘米粉、糯米粉、白糖倒入碗中搅拌均匀,再加入麦芽糖、适量的清水搅拌、揉捏至光滑面团即可!

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