老饭骨茯苓糕的家常做法
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烹饪步骤 共14步
1
将茯苓粉、糯米粉、大米粉一同放入容器里
2
加入白糖,充分拌匀
3
分次加水,边加水边搅拌
4
拌匀后,能捏紧成团,搓散成粉状即可.并充分搓散成粉
5
模具里刷上薄油,倒入一半的糕粉,铺平
6
再放入红豆泥铺平
7
再倒入剩下的一半糕粉铺平
8
稍稍压实至平整
9
盖上一层湿纱布
10
放入开水锅中蒸15分钟即可
11
拿出脱模
12
切成适合的块
13
一道美味的茯苓糕就做好了
14
我是林乡,来香哈一起交流吧!
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