萝卜炖花生米做法

步骤 1

萝卜切丝备用，热锅放油热了，放花生炒熟。

步骤 2

鸡蛋碗中打散，放油，煎饼，熟了之后切条备用。

步骤 3

锅中油热后，放肉炒熟，放萝卜丝炒熟，放水煮开。

步骤 4

开锅后，放花生，之后在放鸡蛋饼条，盖锅大约15，即可食用。

首先将花生米先用锅煮熟，煮的时候加少许盐，煮大概十五分钟后拿出自然凉透后，加入萝卜一起，加味极鲜，蚝油，和香油，搅拌均匀就可以了。

食材：红萝卜180克，花生120克，白萝卜160克，蚝干90克，葱8克，白胡椒粉2克，盐适量

做法：

1、先把白萝卜和红萝卜削皮，再切成块状待用。

2、花生用热水泡大约45分钟至一小时，待用。

3、把水倒入饭煲至一半，稍热过后把白萝卜、红萝卜与花生一起加入饭煲内。

4、大约过了30分钟，再加入大葱和蚝干。

5、当汤滚开后，把白胡椒粉加入汤内。

6、持续煲了一小时后，放入适当的盐调味即可。