萝卜丁炖肉丁花生米做法
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主料
猪肉250克
花生100克
辅料
胡萝卜1根 柿子椒1个 植物油适量 食盐适量 姜适量 细香葱适量 料酒适量 味精少许
步骤
1、猪肉切丁,胡萝卜切丁,青椒切丁
2、锅中放油,热锅凉油,放入花生米翻炒
3、炒熟的花生米去皮备用
4、锅中放油,爆香葱丝,姜丝
5、放入肉丁翻炒,加料酒,盐
6、再放入青椒丁,胡萝卜丁一起炒,炒至胡萝卜断生
7、最后放入花生米,味精,翻炒均匀即可。
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