萝卜干炖豆腐做法
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食材清单
萝卜干 适量 、 味精 少许 、 盐 适量 、 葱 一根 、 豆腐块 3块 、 酱油 适量
烹饪步骤
1/3
2/3
将葱切碎,萝卜干切碎。
最后一步
倒入适量的油,等到油温八成热时将小豆腐一块块放入,将豆腐块炸至金黄色(由于这次上火了,然后就没炸到那么黄,按你喜欢的来,金黄色的豆腐加菜干吃起来就很爽脆)。然后将炸好的豆腐放在一边,倒出多余的油,留少量的油将萝卜干和葱进行炒会,再倒入豆腐进行翻炒入味。最后加少许盐,酱油,味精进行炒下就可以出锅了。
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