做江米条可以用大米粉代替吗

不可以用大米代替。如果在其中加入了大米粉以后，大米粉没有粘性，油炸时内部会空洞，没有弹性，会影响口感。

而如果用糯米粉做的话，它的内部会较为紧实，这样吃起来口感更加的酥脆。而且用糯米粉做，更容易熟，做起来所用的时间较短，而且糯米粉会比较香。

不可以，米条是用糯米泡好的粉制成的，它吃起来口感联络。而且还会拉丝，大米粉虽然也有糖分，但是它是淀粉。做出来的容易碎。

不能的噢。江米条它是糯米制作成的，大米粉并没有这样的嚼劲，反而还会粘性大的。建议你还是使用糯米粉比较方便快捷实用，干净整洁卫生。