青菜萝卜汤家常做法

青菜萝卜汤家常的做法

材料

青萝卜一个，大概500克，口蘑二两，甜玉米２根，大约250克，葱花少许，盐少许

做法

１把青萝卜去皮洗净，切成小块

２把口蘑取蒂洗净，把甜玉米切成大小合适的块状

３先用开水把甜玉米煮到半熟

４用一个中型的汤锅盛小半锅水，等水开以后加入甜玉米，等到玉米快熟时加入口蘑，煮到变色以后再加入白萝卜，再煮上１５分钟大概就可以了，盛出来的时候调入一点盐，撒上一点葱花就可以了。

这个汤，清淡爽口，还自带一点玉米的清香和白萝卜的清甜，非常好喝，冬天应该多喝点白萝卜汤，可以

清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰，非常的有营养，但是注意萝卜性偏寒凉而利

肠，脾虚泄泻者慎食或少食。

原料

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青菜 (一小把)

萝卜 半根

虾皮 适量

盐 少许

姜丝 少许

小香葱 适量

1/挑选绿色小蔬菜，洗净浸泡。

2/把萝卜切成薄片。

3/用温水清洗虾皮。

4/开锅生火。倒点水。把姜丝、虾皮和萝卜片煮开。然后加些蔬菜和盐。然后煮沸。把火关掉。撒上胡椒和芝麻油几滴。

5/洒上青葱调味。

6/切割萝卜的花朵形状。

7/把胡萝卜切成片。用开水烫一下。放一边即可。

8、美味又好吃的青菜萝卜汤家常做法完成开吃了。

1

准备原料。虾皮清水洗净，粉丝温水泡发，葱切成葱花，姜切成小片，香菜切成小段。

2

白萝卜洗净去皮，切成均匀细丝。

3

炒锅内放入食用油烧热加入葱花姜片煸炒出香味。

4

放入虾皮煸炒至香。

5

倒入适量清水，放入萝卜大火烧开，中火慢炖。

6

盐1g，鸡精2g，胡椒粉1g，调味，加入粉丝，淋香油出锅装入碗中，撒入香菜段即可。

7

营养的萝卜汤就做好了。