单层羊角蜜制作方法

制作方法如下：

材料：

羊角蜜（鲜蜜）：200克

水：100毫升

果糖：100克

酵母：适量

制作步骤：

将羊角蜜放入锅中，加入水。

将果糖加入锅中，并煮沸。

将酵母加入锅中，搅拌均匀。

继续煮沸，至温度高达106℃-110℃。

将糖浆倒入模具中，放入温暖处发酵，至酵母充分发酵。

放入冰箱冷藏约12小时，或者直接放入冷藏室冷却至固化。

取出后切块，即可食用。

注意：

制作过程中温度控制要准确，酵母量要适量，以免影响口感。

可以根据自己的口味适量调整糖分。

可以根据自己喜好加入不同的香料或水果，如柠檬汁，肉桂粉等。