板栗烧肉苦瓜的吃法

步骤/方式1

首先食材洗净，青红椒切片待用

步骤/方式2

把锅预热倒入适量植物油，放入姜片、花椒、桂皮、八角煸炒出香味

步骤/方式3

放入剁好的鸡腿肉炒至变色，切记不要炒老

步骤/方式4

倒入料酒1勺、老抽1勺、挤入适量酱油

步骤/方式5

挤入适量调味汁，翻炒至鸡块上色

步骤/方式6

加入1勺白糖，半勺盐

步骤/方式7

倒入适量开水，放入板栗，盖上锅盖炖煮开，中火再炖30分钟左右，水没过鸡腿

步骤/方式8

把汤汁炖的浓稠

步骤/方式9

放入青红椒翻炒一会就可以关火了

步骤/方式10

出锅装盘即可