酵母粉用多少度的水合适 心理 关注:3.05W次 酵母粉用30一35度的水和面最佳。酵母发面的速度与温度有很大关系,假如用35°C左右的温水溶解酵母加入面粉置于温度35°C左右的环境中发酵需发酵时间需要大约40-60分钟如果温度低于10度或高于45度酵母活性会大大降低,导致面团不发酵,所以溶解酵母的水温不能太高,也不能太低。 标签: 酵母粉 多少度 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/5km0jj.html