一袋酵母粉能和多少面粉

一袋酵母粉能和2斤面粉，酵母粉是一种天然的调味剂，当酵母菌揉入湿的面团中後，它就开始生长繁殖，酵母体能分泌出各种物质，将淀粉分解成糊精，再一步分解为麦芽糖、葡萄糖等，面团里的二氧化碳受热膨胀，使制得的食品更加松软可口。

一袋酵母粉能和多少面粉

正确的方法，一袋酵母粉能和三斤面左右。

一袋酵母粉是五克，放入到2到3斤面粉中，活成的面团更合适，放的面粉少了，会发酵的更快。

如果面粉放的多了，就会发酵的很慢，酵母反应发面时，最好是用温水把它化开，和面的时候同样用温水，这样和面的话可以多活一点，最多也就是五斤左右。不能太多了。