素焖佛手瓜的家常做法

做法步骤如下

食材

佛手瓜1个

辅料

小油豆腐少许

胡萝卜少许

配料

植物油1勺

食盐半茶匙

生抽少许

1、 小油豆腐、佛手瓜、胡萝卜

2、 将佛手瓜对半切开，去除里面的瓜囊

3、 将佛手瓜切成片状

4、 坐锅热油，先下胡萝卜片炒

5、 倒下佛手瓜片炒

6、 加入油豆腐拌炒

7、 加半茶匙食盐

8、 加少许生抽调味

9、 稍微加点水略煮两三分钟即可

10、 出锅装盘