牛肝菌为什么有很多虫子

如果新鲜红乳牛肝菌出现有虫的情况，那么属于正常情况，因为红乳牛肝菌是属于野生菌类食材，不能人为干预和控制，在其生长过程中难免会有虫子啃食并寄生虫卵在红乳牛肝菌身上，这主要都是因为红乳牛肝菌过于鲜美。

如果是干品红乳牛肝菌出现生虫，那么是不正常的，说明牛肝菌开始变质，不能食用。