tollen试剂与什么反应

tollen试剂就是常用的土伦试剂，是一种专门用于检测醛基的专用试剂，可以与醛基发生氧化还原反应生成金属银，也就是银镜反应，酮类则不发生此反应。

土伦试剂是在硝酸银溶液中加入氨水，先生成氢氧化银沉淀，继续加入氨水至沉淀刚好溶解，此时溶液中主成分是银氨络离子溶液。

需要注意，土伦试剂需要现用现配，因为长时间存放，氨会挥发，导致溶液混浊。

（Tollen 反应）：还原糖中的醛（酮）基被多伦试剂氧化成羧基，同时多伦试剂中的银离子被还原成金属银，生成银镜或黑褐色沉淀。

R-CHO+AgNO3+NH3·H2O→R-COONH4+Ag↓