生肉直接炒还是煮过炒好 心理 关注:1.67W次 如果是炒菜,肯定是直接炒比较好吃,因为生肉直接炒。肉特别嫩,味道还能进到菜里面,如果是做扒肉条,那就要把肉煮到七八成熟就可以了,这具体要看你要做啥菜直接炒,放些淀粉,可以锁住肉的水分,肉出来非常的嫩美味。如果焯水的话。肉炒出来是比较老硬的。建议还是直接炒比较方便快捷实用。 标签: 生肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/63ky3m.html