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煮酒需要多长时间

煮酒需要多长时间

煮酒需要多长时间

煮酒不是能用需要多长时间来判定答案的。古时候说煮酒论英雄,意思是说,人们在酒桌上推杯换盏之间,论及某个朝代谁是英雄或当世某某某的英雄事迹。

 煮酒:本人认为应当是温酒。应当是要保持酒的一定度数满足温热可口,而不是要煮到一定温度所需要的时间,君怎么看呢

一般煮三分钟左右刚刚好。

传统老酒最传统的饮法,当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。温酒的方法一般有两种:一种是将盛酒器放入热水中烫热,另一种是隔火加温。但传统老酒加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。一般,冬天盛行温饮。一般将黄酒隔水烫到60-70度左右,然后稍微等凉一下再喝,传统老酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒中加入姜丝或话梅等,会使酒液更醇美,营养效果也更好。 冬季饮服黄酒,可活血祛寒、通经活络,能有效抵御寒冷,预防感冒,尤其黄酒中加点姜片煮后饮用,既可活血祛寒,又可开胃健脾。

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