眉豆与腰豆的区别

1、产地不同

腰豆是一种产于南美洲的豆类食材，而眉豆则出产在国内，山西是它的主要出产区，除此以外河北、山东以及河南等地也有一定数量的眉豆出产。

2、外形不同

腰豆的个头比较大，外观与肾脏很像，而眉豆则是椭圆形，它的个头也比较小。

3、口感不同：

腰豆是一种口感软糯味道清香的食材，特别是煮熟以后食用时会感觉口感特别好，而眉豆在煮熟以后口感也不会太软。