为什么外面卖的核桃酥那么酥

其实街上的核桃酥都是没有核桃的。因为加了核桃的核桃酥放置一段时间后，就会有一股“哈喇”味儿，商家便不再加核桃了，而是换成了芝麻。不过，大多数商家在制作核桃酥的时候，为了让成品更香、更酥脆，都会加入臭粉、酥脆剂之类的添加剂，可以大大改善核桃酥的口感和味道。

核桃酥是一种中式的小点心，香酥可口，好多人都喜欢，尤其是孩子爷爷那一辈人。确实，核桃酥吃起来又香又酥，在街上各种点心店都会见到它的身影。

为什么外面卖的核桃酥那么酥

核桃酥点是一种类似于芋圆的甜点来的，不过它不用水煮的，直接烤箱加热就可以吃的了，吃起来外面食脆脆的，里面是软软的，而且会有淡淡的核桃味道来的，吃起来是非常香的，看到网上有很多关于它的教程。看到大多数人都是加入核桃露比较多一点的。