汕尾芋粿的做法

主料：芋头1200g花生150g

辅料：五香粉2小勺盐1小勺油1匙生粉50g粘粉50g

做法步骤

1、准备材料

2、芋头去皮

3、擦丝加入浸泡过的花生，一小勺盐、花生油二匙拌匀。

4、加入粘粉、生粉各50克搅拌均匀

5、搅拌成这样就可以了

6、用保鲜袋装着350克芋丝做成长条形，水开芋头丝要包着保鲜袋上锅蒸二十五分钟。

7、蒸好关火焗五分钟拿岀来去掉保鲜袋，放在架子上吹凉。

8、切厚片

9、锅热放油煎至两面金黄就可以岀锅了。