深海大头鱼的做法大全
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食材
深海大头鱼500克,花生油30克,豆豉20克
做法:
步骤一
将鱼处理干净,1勺盐和花椒油抓匀盐渍15分钟、
步骤二
沥干水下油锅煎至两面微黄捞起沥油待用、
步骤三
锅底留少许油爆香姜蒜、豆豉、辣酱、鸡汁加两碗水煮开下鱼酱油上色、大火收汁下葱段洋葱闷1分钟、即可。
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食材
深海大头鱼500克,花生油30克,豆豉20克
做法:
步骤一
将鱼处理干净,1勺盐和花椒油抓匀盐渍15分钟、
步骤二
沥干水下油锅煎至两面微黄捞起沥油待用、
步骤三
锅底留少许油爆香姜蒜、豆豉、辣酱、鸡汁加两碗水煮开下鱼酱油上色、大火收汁下葱段洋葱闷1分钟、即可。