肉末韭菜芋头的做法

主料：芋头1个

辅料：肉末适量，韭菜适量

调料：蒜末适量，姜末适量，盐适量

做法步骤：

1、 准备好所有食材

2、 芋头去皮洗净切大丁。

3、 锅中倒入适量油、下入肉末炒至变色。

4、 下入姜蒜末炒香。

5、 下入芋头丁炒两分钟左右，放入韭菜翻炒

6、 下入适量盐。

7、 到入沫过芋头的水、吃的软可以多放水。

8、 煮至汤汁稍收干即可。

9、 撒上葱花。