砂锅海苔家常做法

用料：免洗紫菜2片、白芝麻10g、植物油适量1、紫菜用手撕成小片，紫菜要选择无沙免洗的，买的时候注意一下包装上的标注，经过泡洗的紫菜就不适合做海苔了。

2、白芝麻倒入锅中，小火不断翻炒至芝麻微黄，熟透，盛起备用。

3、平底锅刷上薄薄一层油，将撕成块的紫菜片均匀放入。

4、然后开小火炒至紫菜变墨绿色，加入白芝麻炒匀。

5、酥脆可口的芝麻海苔就做好了，可以用来拌饭、拌粥、拌面。

用料

紫菜 6张

芝麻 5克

盐 5克

油 5克

白糖

做法步骤

步骤 1

紫菜撕成小片，喜欢吃大的撕成大的，喜欢拌饭吃小的撕成小的碎的

步骤 2

撕成薄片，会比较脆

步骤 3

锅内加入一点点油，小火，加入生白芝麻，慢慢待芝麻微微变黄，然后油里加入一点白糖和一点点盐搅拌融化，喜欢更鲜美的可以加一点点味精鸡精，也可以不加。

步骤 4

加入撕好的碎紫菜，不断搅拌至紫菜变绿，一定小火，不要糊了

步骤 5

几分钟后看都变绿色了，就可以出锅了，凉了会更脆。芝麻加的很多可以拌米饭，非常好吃