沙子馍的石头怎样才算炒熟了

沙子馍的石头要算炒熟了，必须非常的滚烫，我们把炒熟的石子拿出来放到一个碗里面，然后用可乐瓶倒上半碗的清水，如果出现了蒸汽，迅速蒸发的样子，那肯定是炒熟了，如果倒上水以后，仅仅冒一点热烟，那肯定是没有炒熟，所以沙子么判断的方法就是利用石头蒸发水的能力来判断的