安徽腌5斤咸肉放多少盐 心理 关注:6.16K次 安徽黄山就是我家乡,每年冬至之后家家开始宰年猪腌咸肉,通常腌5斤咸肉放半斤盐左右,充分揉搓之后入缸密封,一个月之后晾晒。但是近年来人们在腌制前先将盐加花椒炒制之后再腌肉,花椒具有防变质的作用且腌制的肉更鲜美,所放的盐会少一些,四两左右就够了…。 标签: 咸肉 安徽 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/7dzk1j.html