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一瓶红茶的升糖指数

一瓶红茶的升糖指数

一瓶红茶的升糖指数

市面上出售的瓶装红茶配料表都含有白砂糖,升糖指数65_75左右,属于高升糖食物。红茶自身是不含糖的,含有鞣酸,茶多酚,丹宁等物质,升糖指数很低,不会导致血糖升高,但是市面上制作成饮料时,一般都添加了白砂糖调味,比如冰红茶,不适合糖尿病患者饮用。

红茶升糖指数为10,不高。

升糖指数全称为“血糖生成指数,是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质(一般为葡萄糖)所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100,它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力

不同的食物有不同的升糖指数,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。升糖指数>70为高升糖指数食物,它们进入胃肠后消化快,吸收率高,转化为葡萄糖的速度快,血糖迅速升高升糖指数≤55为低升糖指数食物,它们在胃肠中停留时间长,吸收率低,转化为葡萄糖的速度慢,血糖升高慢,人体有足够时间调动胰岛素的释放和合成,使血糖不致于飙升。

普通的红茶是不会有升糖的情况的。

但是超市里卖的红茶饮料,里面含有大量的添加剂和白糖,喝了以后会引起血糖的飙升,这一类的红茶还是少喝。

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