蒜蓉海蚌的正宗做法

材料：

海蚌 5只、粉丝 少量、大蒜 一整个、葱花香菜 少量

步骤：

步骤1.

准备好所有食材，先将买的海蚌让老板开好取出内脏，回来洗好，放少许盐待用。

步骤2.

粉丝一小把煮开泡一会，然后用食用剪刀把粉丝剪断放象蚌壳上，再把海蚌铺在粉丝上面

步骤3.大蒜剁碎，然后放在海蚌上面

步骤4.放点盐调味，在用勺子淋一点油上去。

步骤5.最后再洒上葱花就可以了，蒸上5.6分钟就可以了。，盛出，开吃。