腌酒枣长白毛还能吃吗
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腌酒枣长白毛不能吃。
原因是枣没有达到足以抑制细菌生长的咸度,各种微生物仍在活动,从而导致长毛现象。
或者是枣在腌制加工过程中,灭菌工作做得不到位,让多种有害细菌残留其中,就会容易变质。变质的枣就不能吃了,会细菌感染。
腌酒枣长白毛还能吃吗
这个问题的答案是腌酒枣长白毛就不能吃。
腌酒枣长白毛是因为枣洗完后水没控干,或酒的度数低,造成细菌繁殖,使枣腐败变质,变质的枣是不能吃了。
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