海鲜汤的为什么会发酸

有可能是因为环境问题和气候变化问题，另外可以注意一下存放时间。炖肉时放海鲜酱不会使汤发酸的。这样就放心好了，使汤会更鲜美遁入放海鲜就会让它发生吗

如果你的海鲜酱油点三那么囤地肉，他就会有点Siri。这要看你的海鲜，酱的味道了。

1、可能是煲汤的配料坏了，导致煲出来的汤会发酸。

2、如果需要投放生抽起味，切忌不要过早或过多地放入，否则汤味就会变酸。

3、盐要等出锅之后再放，不要提前放，盐会导致肉类中的蛋白质迅速变质，否则也会使汤味发酸。

也可能是时间长了变质了