鲤鱼炖毛豆的做法
- 心理
- 关注:2.48W次
材料
陈皮15克,毛豆100克、花生100克、鲤鱼1条、葱1根、姜3片、盐、米酒各适量
做法
1、毛豆洗净,浸泡2小时备用鲤鱼洗净,去鳞备用葱切段备用。
2、用油爆香葱段、姜片,再放入鲤鱼,用大火煎熟。
3、沙锅内加水煮沸后,放入陈皮、毛豆、花生和鲤鱼,用小火煮约1小时。
4、起锅前,加盐、酒调味即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/7xdrrz.html
材料
陈皮15克,毛豆100克、花生100克、鲤鱼1条、葱1根、姜3片、盐、米酒各适量
做法
1、毛豆洗净,浸泡2小时备用鲤鱼洗净,去鳞备用葱切段备用。
2、用油爆香葱段、姜片,再放入鲤鱼,用大火煎熟。
3、沙锅内加水煮沸后,放入陈皮、毛豆、花生和鲤鱼,用小火煮约1小时。
4、起锅前,加盐、酒调味即可。