山药黄瓜粥做法

原料

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黄瓜 (一根)

胡萝卜 (半根)

山药 (2-3根)

葱 适量

食用油 适量

食盐 适量

鸡粉 适量

白糖 适量

淀粉 适量

芝麻油 适量

1、准备黄瓜一根，胡萝卜半根，削皮的山药两根备用。

2、先把山药切成斜片，胡萝卜切成菱形片，黄瓜同样切成菱形片，大葱一段切成葱花全部各自放入碗中备用锅内烧水，等水烧开后下入山药片。

3、15秒后倒入胡萝卜片，用勺子翻动几下，再下入黄瓜片，焯水30秒后即可倒出控水。

4、另起锅添入少许食用油倒入葱花爆香。

5、放入焯水后的配菜。

6、淋入少许清水，加入食盐两克，鸡粉一克，白糖一克，勾入少许水淀粉和芝麻油。

7、上火快出翻炒片刻，化开所有调料，即可关火起锅。

8、装入盘中，好了。

9、美味又好吃的山药黄瓜粥做法完成开吃了。