猪的部位像猪舌头那个叫什么

脾脏有脾脏和一些结缔组织和脂肪。猪脾脏位于猪胃的左侧，背侧位于肾脏，腹侧位于肝脏。因为水平长在腹部，它看起来像舌头(广州人称之为“舌”“脷”)，它被称为“猪横脷”。

横脷有健脾和胃，帮助消化，滋润润肺，滋润肤色，达到肝火的效果，常用于汤。性味甘平。能益脾胃，助消化。多用于小儿脾胃虚弱，饮食不化，食欲减退。切细，同大米煮粥食民间也有将本品剁细碎，稍加葱花、食盐，以荷叶或菜叶包裹，煨熟食。

猪的有个内脏，样子像猪舌头，颜色是紫红色，长的没有舌头那么厚，但比舌头长，是长在猪肚子里的板油上，上面有些血管和神经连结着猪心肝和猪腰子，这个东西在我们老家俗称猪连铁，实际上科学名称是猪的脾脏。它的肉质是粗糙，并且乱糟糟的没有香味，所以人们通常都不喜欢吃它，就用来喂猫喂狗了。