皮牙子能腌咸菜吗

皮牙子一般不能腌咸菜，皮牙子是新疆一带的人对洋葱的叫法，洋葱皮薄水比较大，如果腌咸菜的话，口感不是很好吃，所以一般人不用皮牙子腌咸菜。