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不含亚铁氯氰钾的盐有哪些牌子

不含亚铁氯氰钾的盐有哪些牌子

不含亚铁氯氰钾的盐有哪些牌子

亚铁氰化钾作为抗结剂加在食盐中不会对人体产生危害,其安全性不用担心,亚铁氰化钾只是防止食盐结块。但有些食盐没有添加这些拮抗剂,如以下品牌:粤盐、天山湖盐、中盐、橘子树、天日海盐、大清淮盐、天喜、金龙鱼。这些食盐品牌都是不含拮抗剂的产品。

竹盐和湖盐不含亚铁氰化钾,而其他7种食盐,包括低钠岩盐、深井岩盐和海藻岩盐里都标明含有亚铁氰化钾。盐很容易吸水,由松散的颗粒状态变为硬块,不仅不利于运输和储存,卖相还不好看,所以在很早之前人们便开始往盐里添加抗结剂,亚铁氰化钾就是抗结剂的一种。

带有绿色标识的绿色食品食用盐不含亚铁氰化钾,绿色盐产品不得检出亚铁氰化钾。例如鲜丰、雪天等等。

标签: 亚铁 氯氰钾
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