东北酱八宝有哪八样菜

有：黄瓜、大蒜、红辣椒、胡萝卜、红萝卜、姜等

东北酱八宝：是东三省传统的酱菜，食用时还可以加入五香花生米、芝麻、海带丝、葱花等。