腰豆升糖吗

腰豆升糖比较多，腰豆，又称肾豆、芸豆，是菜豆的变种，形似肾（又叫“腰”），所以得名，可食用。黑腰豆原产于南美洲，是乾豆中营养最丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的铁质和钾等矿物质。食用菜豆必须煮熟煮透，消除不利因子，趋利避害，更好地发挥其营养效益。

嫩荚约含蛋白质6%，纤维10%，糖1～3%。干豆粒约含蛋白质22.5%，淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制罐头。

腰豆升糖吗

所有的食物吃进肚里都有会升糖的。但是豆类的升糖升的很低，如果你血糖有问题的话，少吃，含糖量高的，少吃碳水化合物，少吃淀粉