香油泡大蒜怎么做
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香油蒜泥的家常做法:
1、大蒜掰开放入清水中浸泡至蒜皮松软。
2、剥掉蒜皮的蒜瓣放入蒜臼子里,调入精盐(精盐的作用:可使 蒜瓣更容易砸成蒜泥,蒜泥软糯)。
3、砸好的蒜泥盛到敞口的干净容器里,静置半小时左右。
4、调入生抽、香醋充分拌匀。
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香油蒜泥的家常做法:
1、大蒜掰开放入清水中浸泡至蒜皮松软。
2、剥掉蒜皮的蒜瓣放入蒜臼子里,调入精盐(精盐的作用:可使 蒜瓣更容易砸成蒜泥,蒜泥软糯)。
3、砸好的蒜泥盛到敞口的干净容器里,静置半小时左右。
4、调入生抽、香醋充分拌匀。